Network Menu

Höstmarknad och äppelodlingar

Det är inte för inte som New York kallas for “The Big Apple” – äppelodlingar med självplock, höskrindor och andra aktiviteter vi New Yorkers älskar på hösten, finns det många alternativ på runtom New York state. Här kommer SWEA New Yorks tips på bästa ställen att plocka både äpplen och pumpor på. Alla våra tips kan nås med bil, eller via public transport nedan. Och självklart skickar vi med recept på vår bästa äppelpaj!

 

Harvest Moon Farm & Orchard

Fall festival hålls varje helg i September och Oktober och har höskrindor, djurfarm, live music och så äppelplockning.

Adress: 130 Hardscrabble Rd, North Salem, NY 10560, USA

Från Grand Central Station, ta Metro North Harlem Line mot Southeast to Croton Falls, sedan taxi i 2 miles.

 

Lawrence Farms Orchard

Här kan man plocka både äpplen, majs, pumpa och kurbits. Efteråt kan du besöka deras hö-labyrint, ankdam och ”Little Village” där vuxna och barn kan leka i deras miniatyr farm houses.

Adress: 39 Colandrea Rd, Newburgh, NY 12550, USA

Från Grand Central Station, ta Metro North Hudson Line mot Poughkeepsie till Beacon, sedan taxi 8 miles.

 

Apple Dave’s Orchard & Applewood Winery

Äppelplockning såklart, men den här farmen har också eget appelvin, cider och vodka for avsmakning. Finns även pumpa-plockning.

Adress: 82 4 Corners Rd, Warwick, NY 10990, USA

Från Port Authority Bus Terminal, ta buss 196 till 223′ N of Iron Forge Road, sedan taxi 4.1 miles.

 

Maskers Orchards

På den här farmen får man äta så många äpplen man vill medan man plockar och resten betalar man på väg ut. På helgerna finns även hästridning, haunted house och äppel-labyrint.

Adress: 45 Ball Rd, Warwick, NY 10990, USA

Från Port Authority Bus Terminal, ta buss 196 bus till Warwick Park & Ride, sedan promenad eller taxi resterande 0.9 miles.

 

Äppelpaj

2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap (corn syrup i USA)
äpplen i mindre bitar

Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Smält smöret i en gryta tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner det i bunken. Lägg äpplen i en smord form och bred på röran. Grädda ca 40 min i 150 grader. Servera med vaniljglass.